فروکتوز

فروکتوز یک قند ساده با شیرینی و رفتار جذب رطوبت متفاوت از ساکاروز است.

کاربرد و نکات انتخاب

برای انتخاب گرید، در نوشیدنی، شیرینی و فرمول‌های غذایی، نوع پودری یا محلول و اثر بر رطوبت و رنگ محصول را در نظر بگیرید.

تفاوت با مواد مشابه

فروکتوز با گلوکز و شربت گلوکز‌ـ‌فروکتوز یکسان نیست؛ ترکیب قندی مخلوط‌ها باید جداگانه مشخص شود.

مشخصات مهم هنگام خرید

• ترکیب قندی و عیار
• رطوبت یا درصد مادهٔ خشک
• شکل عرضه و اندازهٔ ذرات

برای استعلام قیمت و شرایط تأمین، نام ماده، مقدار موردنیاز و کاربرد تولیدی را به فروش شیمی‌پیک اعلام کنید. مشخصات همان محموله را پیش از سفارش با نیاز فرمول تطبیق دهید.

مشاهدهٔ مواد مرتبط این گروه