پودر شیر خشک گوسفندی؛ معرفی ماده

پودر شیر گوسفند، فرآورده حاصل از کاهش آب و خشک‌کردن شیر همین منبع حیوانی است.

رفتار ماده در فرمول و فرایند

نسبت پروتئین، چربی و لاکتوز شیر گوسفند و نوع فرایند خشک‌کردن، حلالیت، بو و رفتار پودر را تعیین می‌کنند. نوع کامل یا کم‌چرب ترکیب یکسانی ندارد و وجود نام حیوان به تنهایی درصد پروتئین یا چربی را ثابت نمی‌کند.

ویژگی‌های فنی مؤثر در انتخاب گرید

• شناسایی منبع شیر
• پروتئین، چربی و لاکتوز
• رطوبت و حلالیت
• وضعیت آلرژن و کنترل میکروبی

آزمون اختصاصی پودر شیر خشک گوسفندی

ماده خشک و چربی و پروتئین را روشن و بازسازی و پایداری در پایه هدف را بسنجید.

تفاوت با مواد مشابه

با شیر مایع و پودر کم‌چرب یا کامل گونه دیگر، مبنای ترکیب برابر نیست.

پرسش رایج درباره انتخاب این ماده

چه ویژگی‌ای در مقایسه گریدها اهمیت بیشتری دارد؟

پودر شیر گوسفند و ترکیب چربی.

منابع معتبر برای مطالعه و ارزیابی

Thermal, structural and spectroscopic properties of powder sheep milk obtained by different drying methods – ScienceDirect — مرجع شناخت علمی ماده یا خانواده؛ مشخصات، گرید، عیار و منشأ محموله را تأیید نمی‌کند.

برای مدارک گرید، بررسی نمونه، قیمت و امکان تأمین پودر شیر خشک گوسفندی، تماس بگیرید.