اسانس مایع نارنگی

پروفایل نارنگی از پرتقال و لیمو متمایز است و می‌تواند تازه و پوست‌مانند یا شیرین‌پسند باشد. رنگ و درصد آبمیوه از نام طعم مشخص نمی‌شوند.

کاربرد و انتخاب گرید

کاربردها و انتخاب گرید برای گرید متناسب: نوشیدنی، ژله و آب‌نبات مرکباتی. در انتخاب، حفظ هویت نارنگی در برابر شیرینی و نت‌های مرکباتی دیگر اهمیت دارد. کاربرد غذایی یا صرفاً عطری باید در مشخصات همان گرید روشن باشد.

تفاوت با شکل‌ها و مواد مشابه

مایع بودن به‌تنهایی حلال، غلظت و سازگاری با آب یا روغن را مشخص نمی‌کند. انتخاب برای پایهٔ آبی، چرب یا امولسیونی باید با اطلاعات حامل همان گرید انجام شود. نوع رنگ و قدرت رنگ‌دهی باید مستقل از قدرت طعم مشخص شوند.

مشخصات مهم برای مقایسه

• نوع حامل و شکل عرضه
• پروفایل و محدودهٔ مصرف همان گرید
• اطلاعات آلرژن و شرایط فرایند

استعلام مشخصات و تأمین

برای استعلام نارنگی، کاربرد نهایی، مقدار سفارش و مشخصات گرید موردنیاز را اعلام کنید. ترکیب، مدارک محموله و شرایط تحویل باید در پیشنهاد همان گرید روشن باشند.

برای مرور خانوادهٔ مرتبط، اسانس‌ها و طعم‌دهنده‌ها را ببینید. برای مقایسهٔ یک مادهٔ دیگر، اسانس مایع کره بادام زمینی در دسترس است؛ مشخصات هر ردیف مستقل‌اند.