تارترازین – Tarrtrazine

تارترازین ماده‌ای رنگ‌دهنده با طیف زرد لیمویی است. شکل محلول، پودر یا دیسپرسیون و نوع حامل، رفتار گرید عرضه‌شده را تعیین می‌کند.

کاربرد و انتخاب گرید

تارترازین یا Yellow 5 یک رنگ آزو است. شکل محلول در آب آن با رنگ‌های آبی برای تنظیم سبز ترکیب می‌شود؛ شکل لیک برای فازهای کم‌آب یا پراکندگی در چربی بررسی می‌شود.

تفاوت با شکل‌ها و مواد مشابه

با سانست یلو، ته‌رنگ و با کینولین یلو، خانواده مولکولی فرق دارد.

مشخصات مهم برای مقایسه

• شناسه رنگ و درصد ماده رنگی
• قدرت رنگ‌دهی و ته‌رنگ در فرمول نهایی
• پایداری در pH و دمای فرایند
• نوع حامل، انحلال یا اندازه ذرات
• گرید مناسب کاربرد و مقررات بازار مقصد

استعلام مشخصات و تأمین

برای استعلام تارترازین – Tarrtrazine، کاربرد نهایی، مقدار سفارش و مشخصات گرید موردنیاز را اعلام کنید. ترکیب، مدارک محموله و شرایط تحویل باید در پیشنهاد همان گرید روشن باشند.

برای مرور خانوادهٔ مرتبط، رنگ‌های غذایی را ببینید. برای مقایسهٔ یک مادهٔ دیگر، چغندر قرمز – Beet root در دسترس است؛ مشخصات هر ردیف مستقل‌اند.