شی باتر

شی باتر، چربی حاصل از مغز درخت شی با نام INCI ‏Butyrospermum Parkii Butter است.

کاربرد و انتخاب گرید

تری‌گلیسریدها و بخش غیرصابونی شی باتر به بافت نرم و لایه چرب فرمول کمک می‌کنند. تبلور مجدد در چرخه گرم و سرد می‌تواند ظاهر دانه‌دانه ایجاد کند؛ تاریخچه حرارتی، نوع تصفیه و ترکیب فاز روغنی بر این رفتار مؤثرند.

تفاوت با شکل‌ها و مواد مشابه

با کره کاکائو و روغن‌های مایع، ترکیب و ساختار فاز چرب متفاوت است.

مشخصات مهم برای مقایسه

• پروفایل اسیدهای چرب
• مقدار بخش غیرصابونی
• عدد پراکسید و اسیدی
• رفتار تبلور و نقطه نرم‌شدن

استعلام مشخصات و تأمین

برای استعلام شی باتر، کاربرد نهایی، مقدار سفارش و مشخصات گرید موردنیاز را اعلام کنید. ترکیب، مدارک محموله و شرایط تحویل باید در پیشنهاد همان گرید روشن باشند.

برای مرور خانوادهٔ مرتبط، کره‌ها و نرم‌کننده‌های پوست را ببینید. برای مقایسهٔ یک مادهٔ دیگر، استئاریل الکل لانت او در دسترس است؛ مشخصات هر ردیف مستقل‌اند.