اسانس مایع توت فرنگی

پروفایل توت‌فرنگی از میوهٔ تازه تا مربایی و آب‌نباتی تغییر می‌کند. انتخاب این تفاوت برای یک نوشیدنی سبک و یک فیلینگ شیرین یکسان نیست.

کاربرد و انتخاب پروفایل طعم

کاربردها و انتخاب گرید برای گرید غذایی مناسب: ماست طعم‌دار، نوشیدنی، ژله و فیلینگ. در انتخاب پروفایل، تازگی یا پختگی نت میوه و تعادل با شیرینی اهمیت دارد. تناسب با یک کاربرد مشخص باید در شرح گرید تصریح شده باشد.

ویژگی‌های فرم مایع

مایع بودن، نوع حلال یا سازگاری با آب و روغن را مشخص نمی‌کند. انتخاب این فرم برای نوشیدنی، کرم یا پایهٔ چرب باید همراه اطلاعات حامل و روش پخش همان گرید باشد. توصیف «رنگی» باید همراه نام و مشخصات رنگ خوانده شود. قدرت طعم و قدرت رنگ‌دهی دو مشخصهٔ جدا هستند.

پرسش رایج هنگام انتخاب

آیا این طعم‌دهنده جای آبمیوه یا عصارهٔ میوه را می‌گیرد؟ طعم‌دهنده برای هویت عطری انتخاب می‌شود و به‌تنهایی درصد میوه، رنگ، مواد جامد یا اسیدیتهٔ آبمیوه را جایگزین نمی‌کند. این مشخصه‌ها باید در طراحی فرمول جداگانه تعیین شوند.

استعلام خرید و مشخصات

برای استعلام اسانس مایع توت فرنگی، کاربرد، مقدار سفارش و نوع حامل، روش پخش، شرایط فرایند و اطلاعات آلرژن را مشخص کنید. پیشنهاد تأمین و محدودهٔ مصرف باید به همان گرید مربوط باشند.

اسانس‌ها و طعم‌دهنده‌ها را برای مرور خانوادهٔ مواد ببینید. برای مقایسهٔ فرم دیگر این خانواده، صفحهٔ اسانس پودری توت فرنگی را بررسی کنید؛ مشخصات هر ردیف مستقل است.