لوتئین – Lutein

لوتئین ماده‌ای رنگ‌دهنده با طیف زرد است. شکل محلول، پودر یا دیسپرسیون و نوع حامل، رفتار گرید عرضه‌شده را تعیین می‌کند.

کاربرد و انتخاب گرید

لوتئین یک زانتوفیل از خانواده کاروتنوئیدهاست. استخراج از گل همیشه‌بهار، درصد ماده مؤثره و شکل آزاد یا استری باید از مشخصات گرید تعیین شود. اکسیژن، نور و گرما روی پایداری آن اثر دارند.

تفاوت با شکل‌ها و مواد مشابه

با بتاکاروتن و عصاره گل خام، ترکیب و مبنای ماده رنگی متفاوت است.

مشخصات مهم برای مقایسه

• شناسه رنگ و درصد ماده رنگی
• قدرت رنگ‌دهی و ته‌رنگ در فرمول نهایی
• پایداری در pH و دمای فرایند
• نوع حامل، انحلال یا اندازه ذرات
• گرید مناسب کاربرد و مقررات بازار مقصد

استعلام مشخصات و تأمین

برای استعلام لوتئین – Lutein، کاربرد نهایی، مقدار سفارش و مشخصات گرید موردنیاز را اعلام کنید. ترکیب، مدارک محموله و شرایط تحویل باید در پیشنهاد همان گرید روشن باشند.

برای مرور خانوادهٔ مرتبط، رنگ‌های غذایی را ببینید. برای مقایسهٔ یک مادهٔ دیگر، رنگ سبز تند FCF در دسترس است؛ مشخصات هر ردیف مستقل‌اند.