اسانس مایع دود سوپر

طعم دود برای ایجاد برداشت دودی در یک فرمول انتخاب می‌شود. طعم‌دهندهٔ دودی با دود مستقیم فرایند یا هر نوع مایع حاصل از سوختن چوب برابر نیست.

کاربرد و انتخاب پروفایل طعم

کاربردها و انتخاب گرید برای گرید غذایی مناسب: سس، چاشنی اسنک و فرآوردهٔ پروتئینی. در انتخاب پروفایل، نوع مرجع دود و تناسب مشخصات ترکیب با کاربرد نهایی اهمیت دارد. تناسب با یک کاربرد مشخص باید در شرح گرید تصریح شده باشد.

ویژگی‌های فرم مایع

مایع بودن، نوع حلال یا سازگاری با آب و روغن را مشخص نمی‌کند. انتخاب این فرم برای نوشیدنی، کرم یا پایهٔ چرب باید همراه اطلاعات حامل و روش پخش همان گرید باشد. واژهٔ «سوپر» یا «دابل» یک نام‌گذاری گرید است و به‌تنهایی نسبت قدرت، خلوص یا مقدار مصرف را تعیین نمی‌کند.

پرسش رایج هنگام انتخاب

آیا این طعم‌دهنده نمک، اسید یا تندی فرمول را تأمین می‌کند؟ از نام پروفایل نمی‌توان مقدار نمک، اسید یا عامل تندی را تعیین کرد. هویت عطری باید در کنار مزه‌ها و ترکیبات واقعی پایه انتخاب شود.

استعلام خرید و مشخصات

برای استعلام اسانس مایع دود سوپر، کاربرد، مقدار سفارش و نوع حامل، روش پخش، شرایط فرایند و اطلاعات آلرژن را مشخص کنید. پیشنهاد تأمین و محدودهٔ مصرف باید به همان گرید مربوط باشند.

اسانس‌ها و طعم‌دهنده‌ها را برای مرور خانوادهٔ مواد ببینید. برای مقایسهٔ فرم دیگر این خانواده، صفحهٔ اسانس پودری دود را بررسی کنید؛ مشخصات هر ردیف مستقل است.