میوه اختی هیدروالکلی؛ تعریف فرآورده و ارزیابی اختصاصی

نام اختی یا اخته باید با مدارک نام علمی تطبیق یابد. تعریف این محصول باید با نام علمی یا منبع زیستی، بخش مورد استفاده، فرایند و ترکیب گرید کامل شود. نام محلی یا درصد عنوان، هویت قطعی گونه و مقدار ماده فعال را اعلام نمی‌کند.

نکته اختصاصی در شناسایی و کنترل

قبل از انتخاب شاخص رنگی یا اسیدی، گونه و بخش میوه را روشن کنید؛ درصد الکل و نسبت آب از نام معلوم نیست.

تفاوت شکل خشک و مایع

شکل مایع در عنوان یا دسته‌بندی آمده است. پخش در پایه، کدری، جدایش و تغییر در بازسازی یا رقیق‌سازی باید بررسی شوند. مایع‌بودن، نوع حلال، روغنی‌بودن یا غلظت را تعیین نمی‌کند؛ ترکیب گرید برای مقایسه با شکل خشک لازم است.

نکات فرمولاسیون

ماده خشک، اجزای همراه و شاخص گزارش‌شده را با مبنای مشخص ثبت کنید. نسبت استخراج، عیار یک جزء و مقدار جامدات سه داده متفاوت‌اند. در پایه ساده و پایه کامل، اثر رنگ، رسوب یا تغییر بافت را مستقل از نتیجه شیمیایی بررسی کنید؛ حامل، حلال و وضعیت آلرژن باید از مدارک روشن شوند.

پیشنهاد آزمون حسی و پایداری

قبل از انتخاب شاخص رنگی یا اسیدی، گونه و بخش میوه را روشن کنید؛ درصد الکل و نسبت آب از نام معلوم نیست.

مقایسه با فرآورده‌های نزدیک

با آقطی یا میوه دارای نام محلی نزدیک، شباهت نام برای تعیین گونه کافی نیست.

برای مدارک گرید، بررسی نمونه، قیمت و امکان تأمین میوه اختی هیدروالکلی، تماس بگیرید.