اسانس مایع هندوانه

اسانس مایع هندوانه طعم‌دهنده‌ای برای ایجاد طعم و رایحهٔ هندوانه در محصولات غذایی است.

کاربرد در تولید

طعم هندوانه در نوشیدنی سرد و ژله کاربرد دارد.

انتخاب شکل پودری یا مایع

شکل مایع برای اندازه‌گیری و افزودن به فرمول‌های غذایی مایع یا نیمه‌جامد کاربرد دارد. نوع مناسب آب یا روغن را با توجه به پایهٔ محصول انتخاب کنید؛ مایع‌بودن به‌تنهایی به معنی حل‌شدن در آب نیست.

انتخاب و سفارش

طعم‌دهندهٔ میوه، وظیفهٔ طعم‌دهی دارد؛ مقدار میوه، رنگ، قند و بافت محصول جداگانه در فرمول تعیین می‌شوند.

شکل دیگر همین طعم: اسانس پودری هندوانه.