اسانس مایع توتی فروتی

اسانس مایع توتی فروتی طعم‌دهنده‌ای برای ایجاد طعم و رایحهٔ توتی فروتی در محصولات غذایی است.

کاربرد در تولید

طعم توتی فروتی در آبنبات، ژله و پودر نوشیدنی کاربرد دارد.

انتخاب شکل پودری یا مایع

شکل مایع برای اندازه‌گیری و افزودن به فرمول‌های غذایی مایع یا نیمه‌جامد کاربرد دارد. نوع مناسب آب یا روغن را با توجه به پایهٔ محصول انتخاب کنید؛ مایع‌بودن به‌تنهایی به معنی حل‌شدن در آب نیست.

انتخاب و سفارش

طعم‌دهندهٔ میوه، وظیفهٔ طعم‌دهی دارد؛ مقدار میوه، رنگ، قند و بافت محصول جداگانه در فرمول تعیین می‌شوند.

شکل دیگر همین طعم: اسانس پودری توتی فروتی.