نکات اختصاصی انتخاب و مقایسه

پیش از انتخاب مشخص کنید انبه باید غالب باشد یا پشن‌فروت. نسبت حسی را با نمونه انبه تک‌طعم مقایسه کنید؛ عنوان محصول نسبت واقعی اجزا را تعیین نمی‌کند.

مشخصات لازم پیش از سفارش

نوع حامل، روش پخش، وضعیت آلرژن‌ها، شرایط نگهداری و دامنه مصرف پیشنهادی سازنده را برای کد گرید دریافت کنید. نمونه را در پایه نهایی و شرایط واقعی فرایند بیازمایید. پودری بودن به‌تنهایی قابلیت انحلال یا پایداری در فرایند را مشخص نمی‌کند.

سوالات متداول

این ترکیب چه تفاوتی با اسانس انبه دارد؟

هدف انتخاب، رسیدن به رایحه ترکیبی است. هنگام آزمون، میزان غالب بودن انبه و قابل تشخیص بودن پشن‌فروت را جداگانه ثبت کنید. نام ترکیب، نسبت واقعی اجزا یا وجود عصاره این میوه‌ها را ثابت نمی‌کند.

برای مقایسه نمونه‌ها چه شرایطی یکسان باشد؟

پایه، مقدار مصرف، شیرینی، اسیدیته و دمای ارزیابی را یکسان نگه دارید. ابتدا رایحه ترکیبی و سپس پس‌طعم را مقایسه کنید تا تغییر پایه با تفاوت اسانس اشتباه نشود.

چگونه قیمت و گرید مناسب را استعلام کنیم؟

نوع محصول نهایی، شرایط فرایند، مقدار سفارش و بسته‌بندی مدنظر را اعلام کنید. کاربرد خوراکی باید با مشخصات همان گرید تأیید شود. قیمت و موجودی پس از بررسی پیشنهاد تأمین مشخص می‌شوند.