کاراگینان (کاراژینان؛ Carrageenan)
کاراگینان هیدروکلوئیدی حاصل از جلبکهای قرمز است و انواع آن رفتار ژلی متفاوتی دارند.
قیمت محصول : تماس بگیرید
کاراگینان (کاراژینان؛ Carrageenan)
کاراگینان هیدروکلوئیدی حاصل از جلبکهای قرمز است و انواع آن رفتار ژلی متفاوتی دارند.
کاراگینان (کاراژینان؛ Carrageenan)
کاراگینان هیدروکلوئیدی حاصل از جلبکهای قرمز است و انواع آن رفتار ژلی متفاوتی دارند.
کاربرد و نکات انتخاب
در دسر، لبنیات و فرمولهای متناسب، نوع کاپا، یوتا یا لامبدا و یونهای موجود در محصول بر بافت اثر میگذارند. برای انتخاب، سختی یا نرمی ژل و شرایط حرارتی را مشخص کنید.
تفاوت با مواد مشابه
هر کاراگینان الزاماً ژل یکسانی تشکیل نمیدهد. کاراگینان خالص، نوع نیمهتصفیهشده و مخلوطهای تجاری پایدارکننده نیز ترکیب یکسانی ندارند.
مشخصات مهم هنگام خرید
- نوع کاراگینان و ترکیب مخلوط
- قدرت و بافت ژل یا ویسکوزیته
- شرایط آبگیری و گرید غذایی
برای استعلام قیمت و شرایط تأمین، نام ماده، مقدار موردنیاز و کاربرد تولیدی را به فروش شیمیپیک اعلام کنید. مشخصات همان محموله را پیش از سفارش با نیاز فرمول تطبیق دهید.
خرید کاراگینان (کاراژینان؛ Carrageenan)
برای دریافت قیمت و شرایط تأمین، مقدار، گرید موردنیاز و نوع بستهبندی را به فروش شیمیپیک اعلام کنید.
محصولات مشابه

تضمین حفظ کیفیت کالا

مشاورههای تخصصی

رضایت مشتریان

مواد اولیه دارویی، آرایشیبهداشتی و غذایی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.