هویج سیاه – Black Carrot

رنگ هویج سیاه ماده‌ای رنگ‌دهنده با طیف قرمز تا بنفش است. شکل محلول، پودر یا دیسپرسیون و نوع حامل، رفتار گرید عرضه‌شده را تعیین می‌کند.

کاربرد و انتخاب گرید

رنگ هویج سیاه بر پایه آنتوسیانین‌های گیاهی است. تغییر pH، ساختار آنتوسیانین‌ها و ترکیب حامل بر رنگ اثر می‌گذارند؛ شرایط حرارتی و نور در پایداری فرمول اهمیت دارند.

تفاوت با شکل‌ها و مواد مشابه

با رنگ قرمز مصنوعی و عصاره گیاه دیگر، ساختمان و پاسخ به محیط یکسان نیست.

مشخصات مهم برای مقایسه

• شناسه رنگ و درصد ماده رنگی
• قدرت رنگ‌دهی و ته‌رنگ در فرمول نهایی
• پایداری در pH و دمای فرایند
• نوع حامل، انحلال یا اندازه ذرات
• گرید مناسب کاربرد و مقررات بازار مقصد

استعلام مشخصات و تأمین

برای استعلام هویج سیاه – Black Carrot، کاربرد نهایی، مقدار سفارش و مشخصات گرید موردنیاز را اعلام کنید. ترکیب، مدارک محموله و شرایط تحویل باید در پیشنهاد همان گرید روشن باشند.

برای مرور خانوادهٔ مرتبط، رنگ‌های غذایی را ببینید. برای مقایسهٔ یک مادهٔ دیگر، رنگ برلیانت بلو در دسترس است؛ مشخصات هر ردیف مستقل‌اند.